まだ４授業目を見ていない方は、先に理科専科がズバリ授業案を公開！ 〜６年「動物のからだのはたらき」４授業目〜をご覧ください。
＜本当に唾液がでんぷんを別のものに変えたのか？＞
板書案
ふりかえりをする
C：前の学習のふりかえりをしましょう
C：はい
C：Aさん
C：はい。前の課題は、「本当に唾液がでんぷんを別のものに変えたのか？」です
C：おなじです。
T：そうですね。ほんで、今日は何からするの？
C：ヨウ素液をかけるところ
T：そうですね。ほんで、結果をみて、考察ができるといいですね
C：はい
T：じゃあ、今日の課題はどうしますか？
C：前と同じでいいと思います
T：そうだね
といって本時の課題として「本当に唾液がでんぷんを別のものに変えたのか？」に決まりました
ヨウ素液をかけ、結果をまとめる
T：そしたら、ヨウ素液は１滴でいいですからね。いれすぎると逆に見えにくいよ。じゃあ、ここにおいておくし、しらべてみてください
C：はい
C：あれ？色うすいな
C：お！めちゃくちゃ青紫色だね
T：じゃあ、そろそろいいかな？
C：はい
T：じゃあ、唾液ありの方はどうでしたか？
C：はい
T：Bさん
C：はい。色は変わりませんでした
C：同じです
T：なるほどね。じゃあ、水の方は？
C：はい
T：Cさん
C：はい。青紫色にかわりました
C：同じです
T：そうだね。こういう結果になったんだね
考察する
T：じゃあ、この結果をもとに考察をしてみて
C：はい
C：できました
T：じゃあ、グループで相談
C：はい
C：できました
T：おしえて
C：はい。Dさん
C：はい。唾液ありの方は色が変わらなかった。また、水の方は青紫色になった。このことから、唾液がデンプンを別のものにかえたとわかった。
C：おなじです
T：そうですね。一応確認ね。
T：まず、ヨウ素液ってどんな液？
C：デンプンと反応すると青紫色になる
T：そうだね。ほんで、デンプンと水を入れたものは青紫色になったということは、ここにはデンプンは？
C：ある
T：だよね。でも、デンプンと唾液を入れたものは、色が変わらなかったということは、ここにはデンプンは？
C：ない
T：そうそう。まあ、正確に言えば、はじめはデンプンがあったから別のものに変わったってことだね。じゃあ、何がデンプンを別のものに変えたのかというと
C：唾液
T：ということだね
まとめをし、ふりかえりをする
T：じゃあ、まとめをするよ。まとめはどうする？
C：だえきがでんぷんを別のものに変えた
T：そうだね。でもちょっとだけつけたしをするね
といって、本時のまとめとして、「でんぷんは口の中で唾液によって別のものに変化する」となりました。
T：じゃあ、ふりかえりをしましょう
C：はい
C：できました
なぜ別のものに変わるのか
T：そしたら、パッとまわったときに、「なんで別のものに変える必要があるのか？」とか「何になるのか？」っていう疑問が出ていたので教えるね
C：お〜
T：そしたら、まずは何に変わるのかっていうと
C：はい
T：デンプンは麦芽糖になります。イメージ図でいうとこんな感じ
C：へ〜
T：ほんで、糖っていう字は何に使われているかと言うと
C：砂糖
C：あ！だから甘いのか
T：すばらしい。そうなんです
T：ほんで、集合
C：はい
T：今からでんぷんを水に溶かします
C：お！
C：あれ？
C：うーん
T：どうけ？
C：とけてない
T：そうなんです。実は、デンプンは水に溶けにくいんです。ほんで、麦芽糖は水に溶けやすいんです
C：へ〜
T：つまり、水に溶けられるように唾液は別のものにかえるっていうわけ
C：なんで水に溶けられないとだめなんですか？
T：あ〜。いい質問だね。なんでだとおもう？
C：わかりません
T：そうだよね。そしたら、食事の目的って何かって言うと
C：養分を得るため
T：そうそう。ほんで、吸収した養分は血液に溶けて運ばれるわけ。
C：だから、溶けやすくしないとだめなのか
T：そういうこと。まとめると、デンプンは唾液によって麦芽糖にかわる。麦芽糖は水に溶けることができるので、血液の中に溶けて、体中に養分が運ばれるというわけ
C：わかりました
おわりに
最近、ふりかえりがすごいはまってます。いい振り返りがでると自然と学びが深まるからです。特に理科では、「なぜ？」「どうすれば？」といった不思議がでるといい振り返りだなと感じます。もっともっと力をつけてあげたいです
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